Clase de preparación de bagels al estilo de Nueva York
Esta es una gran actividad para programar para su grupo y muy solicitada en Nueva York. Es una experiencia verdaderamente auténtica y también algunas habilidades excelentes para llevar a casa. También es un gran concepto para eventos corporativos inusuales. Promueve el espíritu de equipo y la colaboración entre el equipo para enrollar la masa, hervir y hornear estos deliciosos bagels.
Seamos realistas, ¿existe un bagel mejor que un auténtico bagel neoyorquino? Durante este fascinante taller de elaboración de bagels, aprenderemos todo sobre cómo crearlos nosotros mismos.
Enrollarás la masa, la hervirás, le pondrás las semillas y hornearás las bellezas. Usted y sus clientes participarán plenamente en cada paso del proceso de elaboración de bagels. No solo se irá con nuevas habilidades para hornear, sino también con un lote de bagels recién horneados que podrá considerar suyos.
Conozca las técnicas secretas que dan a los bagels neoyorquinos su textura icónica. Ya puedo revelar un pequeño secreto: una de las razones por las que los bagels de Nueva York tienen tan buen sabor es por el agua del estado. ¿No es eso algo? Así que llévate a casa un poco de esa encantadora agua de Nueva York después de tus viajes y querrás prepararla durante el proceso de elaboración.
Historia de los bagels en Nueva York
Hay algunas discusiones en curso sobre cuándo aparecieron los primeros bagels en Nueva York, pero fue a finales del siglo XIX. El bagel se hizo cada vez más popular en el Lower East Side de Manhattan. Los bagels fueron traídos a Nueva York por inmigrantes judíos de Polonia, donde se habían elaborado durante siglos.
Los bagels más populares en Estados Unidos son los de arándanos y pasas con canela.
Para reservar estos increíbles talleres de bagels,
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