Attività e ultime notizie in Uganda

Hai sentito le ultime notizie dall'Uganda? Preparatevi per alcune notizie davvero carine: l'Uganda Wildlife Authority (UWA) ha appena annunciato l'arrivo di un prezioso cucciolo di gorilla nel Parco Nazionale di Bwindi! 

Secondo il portavoce dell'UWA Bashir Hangi, l'orgogliosa mamma gorilla, Tomvi, ha accolto il suo sano fascio di gioia niente meno che nel giorno di San Valentino: parliamo di un tesoro di bambino! Questo piccolo tesoro fa parte della famiglia Mukiza, residente nel settore Ruhija del Parco nazionale impenetrabile di Bwindi. Questo gorilla appena nato ha portato gioia non solo agli ambientalisti e agli ugandesi, ma anche ai turisti!

Inizialmente, le squadre sul campo dell'UWA hanno avuto un po' di difficoltà nel determinare il sesso del bambino – cosa comprensibile, considerando quanto possono essere protettivi i genitori gorilla! Ma niente paura, gente, l'ultimo aggiornamento di Uganda Parks lo conferma: è una bambina! 

Con questa adorabile aggiunta, la Famiglia Mukiza vanta ora ben 19 membri. Stuart Nayebare, raggiante di orgoglio, ha salutato questa nascita come una testimonianza di anni di sforzi di conservazione di successo. E tu sai cosa? Questa è una notizia fantastica per tutte le anime avventurose là fuori che non vedono l'ora di esplorare la foresta pluviale tropicale alla ricerca dei gorilla di montagna!

Ma perché tutto questo trambusto sulle nascite dei gorilla, chiedi? Beh, è ​​motivo di festa! A differenza di alcuni animali selvatici, i gorilla in genere danno alla luce un solo bambino alla volta, rendendo ogni neonato un’aggiunta preziosa alla popolazione.

Nuovo cucciolo di Gorilla Nato nel Parco Nazionale di Bwindi

Ora torniamo al 2020: l’anno della pandemia e, sorprendentemente, del baby boom in Uganda! Il Parco Nazionale di Bwindi ha visto la nascita di sette bambini in sole sei settimane, scatenando speculazioni sulla chiusura dei parchi dei primati che avrebbero contribuito al boom.

Avanti veloce fino al 2021 e al 2022, dove abbiamo visto meno nascite di gorilla. Ma non temete, i funzionari sono al lavoro per capire come mantenere vivo e vegeto il baby boom!

Ed ecco una curiosità: sapevi che il gorilla trekking gioca un ruolo vitale nella loro storia di successo nella conservazione? Sì, è vero! Ecco perché Lake Kitandra Tours & Travel si occupa di promuovere il turismo sostenibile e indimenticabili esperienze di gorilla trekking!

Quindi, se sei pronto a osservare queste incredibili creature nel loro habitat naturale nel Parco Nazionale di Bwindi, prenota oggi la tua avventura con Lake Kitandara Tours & Travel! Creiamo alcuni ricordi e celebriamo insieme la magia dei gorilla di montagna! 

Facciamo un'avventura culinaria in Uganda con Matoke, il piatto che dimostra che le banane verdi non sono solo da scivolare addosso! Preparati a trasformare quelle banane in un capolavoro appetitoso che ti farà impazzire di gioia! Il matoke è uno dei piatti più popolari del paese ed è considerato il piatto nazionale dell'Uganda.

Abbiamo chiesto a Bonifence di Lake Kitandara Tours & Travel quale fosse il suo piatto preferito dell'Uganda e il Matoke è risultato il migliore. 

Ci piace sempre creare l'atmosfera quando cuciniamo, quindi imposta gli altoparlanti su  Kacumbali

Ingredienti Matoke:

6 matoke mature (banane verdi): le star del nostro spettacolo, e non sono più solo per le scimmie!
2 pomodori, tritati – perché ogni buon piatto ha bisogno di un po' d'amore per il pomodoro.
1 cipolla tagliata a dadini: l'eroe non celebrato che aggiunge un tocco di drammaticità strappalacrime al mix.
2 spicchi d'aglio tritati – perché diciamocelo, con un po' di alito d'aglio tutto è più buono.
1 peperoncino verde, tritato – per chi è abbastanza coraggioso da rendere le cose un po' più piccanti.
1 cucchiaino di curry in polvere – la spezia che rende tutto gradevole.
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere – perché non aggiungere un po' di sole alle nostre banane?
1/2 cucchiaino di paprika – per un pizzico di dolcezza affumicata.
Sale e pepe a piacere: il duo dinamico che non manca mai di salvare la situazione.
2 tazze di acqua o brodo vegetale – perché ogni piatto ha bisogno di un po' di amore liquido.
Coriandolo fresco per guarnire: i fronzoli fantasiosi che rendono il nostro piatto degno di Instagram.

Istruzioni Matoke:

1. Sbuccia il matoke e taglialo a pezzetti: diamo a quelle banane un nuovo look che non dimenticheranno presto!
2. Scaldate un po' d'olio in una pentola e aggiungete la cipolla tagliata a dadini e l'aglio tritato. Lasciali sfrigolare e cantare come se stessero facendo l'audizione per il prossimo programma di cucina.
3. Aggiungi i pomodori tritati e il peperoncino verde nella pentola: è come aggiungere il cast di supporto alla nostra miniera d'oro di banane!
4. Cospargi il curry in polvere, la curcuma in polvere, la paprika, il sale e il pepe: diamo a quelle banane un cambiamento di sapore che non dimenticheranno presto!
5. Aggiungi i pezzi di matoke e mescola bene il tutto. È come una banana bash in una pentola!
6. Versare l'acqua o il brodo vegetale e portare a ebollizione il composto. Copri la pentola e lascia cuocere fino a quando i matoke saranno teneri e cotti, perché anche le banane hanno bisogno di un po' di tenera cura amorevole.
7. Una volta che i matoke sono cotti alla perfezione, guarniscili con coriandolo fresco, perché ogni piatto ha bisogno di un po' di verde per ravvivare l'atmosfera!
8. Servi il tuo Matoke caldo e fumante e preparati a mangiare le banane con gioia! Che lo abbini a riso, chapati o un contorno di verdure, preparati a tuffarti e goderti i sapori esilaranti e deliziosi dell'Uganda! 

Consiglio: La maggior parte degli ugandesi mangia con le mani, quindi assicurati di lavarle prima e dopo il pasto.

Con Lake Kitandara Tours & Travel, ogni pasto è un'avventura, quindi perché non ravvivare il tutto con un po' di Matoke?

Prenota oggi stesso il tuo viaggio culinario e preparati ad assaporare il mondo, un piatto delizioso alla volta!

Nuove entusiasmanti destinazioni di viaggio: Ruanda e Uganda!

Siamo entusiasti di offrirti due nuove destinazioni di viaggio Ruanda e Uganda. Lake Kitandara Tours and Travel è il nostro nuovo DMC che copre Ruanda e Uganda. 

Lake Kitandara Tours and Travel è un DMC di alto livello che organizza eventi, attività, incentivi e viaggi di piacere sia in Ruanda che in Uganda. Lake Kitandara Tours and Travel, è orgoglioso di essere la principale società di gestione delle destinazioni in Ruanda e Uganda, offrendo competenze e servizi senza precedenti. Attraverso la loro guida, i tuoi clienti si immergeranno nel cuore dell'Africa.

Ruanda:

Questo paese piccolo ma maestoso è rinomato per i suoi paesaggi mozzafiato, comprendenti dolci colline, foreste lussureggianti e laghi sereni. Il Ruanda offre un'opportunità impareggiabile di osservare i rari e maestosi gorilla di montagna nel loro habitat naturale nel Parco Nazionale dei Vulcani, un'esperienza davvero irripetibile.

Uganda:

Uganda è davvero sorprendente con una bellezza naturale senza precedenti e una fauna selvatica diversificata. Dalle giungle della Foresta impenetrabile di Bwindi agli iconici leoni che si arrampicano sugli alberi del Parco Nazionale Queen Elizabeth, l'Uganda è davvero un capolavoro tutto da scoprire.

Lake Kitandara Tours and Travel si dedica alla cura di viaggi indimenticabili che mettono in mostra il meglio del Ruanda e dell'Uganda. Che tu stia cercando un'emozionante avventura safari, un'immersione culturale o semplicemente un momento di tranquillità in mezzo alla natura, sono lì per trasformare i tuoi sogni in realtà.

Pronto per intraprendere la tua avventura africana? Contattaci al Tour e viaggi sul Lago Kitandara per iniziare a pianificare il tuo viaggio su misura.